Kiełki to jeden z najzdrowszych produktów pełnych wartości odżywczych, witamin i składników mineralnych.
Spożywanie kiełków świeżych jest bardzo korzystne dla zdrowia. Kiełki odmiennych gatunków roślin różnią się pod względem wartości poszczególnych składników.
Sposób przygotowania
Spożywać na surowo. Doskonałe do sałatek i kanapek.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 141kJ/34 kcal | tłuszcz 0,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,11 g | węglowodany 0,6 g w tym cukry 0,3 g | błonnik pokarmowy 3,8 g | białko 5 g.